Медовик

1 800 руб. / 1 кг на 2-4 персоны
Заказать в 1 клик
1 800 руб.
Тонкие пряничные коржи, приготовленные из карамельного теста с добавлением самого ароматного гречишного мёда; крем из сметаны и приятная кислинка от прослойки черносмородинового заварного крема.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло, сахар, яйца, грешичный мёд, сметана, сахарная пудра, чёрная смородина, сок лимона, крахмал, сода.
В разделе FAQ вы можете найти ответы на наиболее часто задаваемые вопросы об оформлении заказов и прочих аспектах нашей работы.
Дата готовности
Вес
1 кг на 2-4 персоны
  • 1 кг на 2-4 персоны
  • 1,5 кг на 6-8 персон
  • 2 кг на 8-10 персон
  • 2,5 кг на 10-12 персон
  • 3 кг на 12-14 персон
  • 4 кг на 18-20 персон
Покрытие кремом
полузакрытый
  • полузакрытый
  • закрытый, гладкий
  • закрытый, фактурный
Цвет крема
Ягодное украшение
немного ягод
  • немного ягод
  • венок из ягод
  • горка ягод
Ягодное украшение
нет
  • нет
  • венок из ягод
  • горка ягод
Подтеки
нет
  • нет
  • карамельные
Комментарии
Количество
итого: 1 800 руб.
Заказ помещен в корзину

Медовик является чуть ли не самым любимым лакомством в России и соседних странах. Купить торт медовик можно в любом супермаркете, не говоря уже о пекарнях и кондитерских – очень часто именно этот тортик украшает столы россиян во время вечернего чая.

А вы знаете историю любимого угощения? Она начинается с самой императрицы Елизаветы Алексеевны. По иронии судьбы, она терпеть не могла мед и все блюда, в состав которых мед входил. Но однажды на работу на кухню императрицы взяли повара, который ведать не ведал о ненависти Елизаветы к меду. Именно он придумал этот торт и поднес его к десертному столу правительницы. Удивительно, что торт ей сразу понравился и она наградила повара тем, что сделала его своим фаворитом. С тех пор слава об этом десерте разлетелась повсюду, и он стал популярным на столах у всех сословий, и не теряет своей популярности и по сей день. Правда, некоторые этот торт также называют «Рыжик» или «Пчелка», но при этом имеют ввиду одно и то же слоеное медовое угощение.

Что входит в состав медовика

Согласно классическому рецепту, домашний медовик состоит из песочных медовых коржей и крема на основе сметаны со сгущенным молоком. Очень часто можно встретить различные вариации торта, в которых есть орехи, ягоды, крем-пралине, какао, шоколад и даже ваниль. Если вы не хотите сами возиться с приготовлением лакомства, но вам очень хочется отведать это угощение, вы можете заказать медовик в любой вариации, которая вам по душе – различные профессиональные кондитерские, в том числе Vinicook, прислушаются к вашим пожеланиям и добавят к классическому рецепту интересные ингредиенты по вашему вкусу.

Изюминка нашего медовика

В Москве торт-медовик можно найти в миллионе кондитерских и пекарен, которые делают его очень вкусно. Тем не менее, несмотря на то что рецептов торта медовик очень много, во многих местах он готовится достаточно однообразно, и между собой они ничем не отличаются.

В чем же отличие Vinicook?

  • Традиционный рецепт

Если вы хотите медовик классический, мы можем вам его приготовить с использованием самых лучших и свежих ингредиентов

  • Необычное оформление

Традиционный торт в необычном исполнении? Легко! Мы можем украсить его орехами, ягодами и даже цветами – почему бы не добавить привычному вкусу нового облика?

  • Эксперименты для любителей необычных решений

Крем-пралине, коржи, пропитанные шоколадом, посыпка какао или ваниль в сочетании с медом, корица и орехи… Все это возможно, если вы хотите отойти от привычного рецепта и добавить в него что-то свое и не просто изменить его, а дополнить по своему вкусу.

Несколько причин попробовать наш медовик

Как вы уже поняли, Vinicook не только любит придерживаться традиционных рецептов, проверенных временем, но и привносить в них что-то новое. Плюсы изделий из домашних кондитерских заключаются в том, что вы можете заказать торт в кондитерской как традиционный, так и добавить в него свои любимые ингредиенты или, наоборот, убрать что-то, что не любите или от чего страдаете аллергией. В любом случае помимо того, что цена медовика у нас весьма приятная, мы постараемся вас удивить и дать что-то, что по-настоящему вас удивит. Этот вкусный и нежный торт успел стать настоящей визитной карточкой наших мастеров и не перестает удивлять наших клиентов, некоторые из которых успели стать постоянными.

Подробнее